うっかり会社員の子育て生活「やっててよかった!知っててよかった!」

仕事に育児に家事・・・そんな生活から、やっててよかった!知っててよかった! なことをご紹介します。

鯛の照り煮 電子レンジにかけるだけ

鯛の照り煮&薬味豆腐|【公式】DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~|朝日放送テレビ https://share.google/VElxeWX8pD1mA7dI4

また私の備忘録がわりに😋

魚はスーパーでほとんどやってもらって、自分ではウロコを気にしてから水気をふいて煮汁でレンジにかけるだけ、ってすごい…

魚が苦手な夫も「美味しい」と食べてました。

梅干しとスペアリブの甘辛煮 レシピ 脇 雅世さん |みんなのきょうの料理

梅干しとスペアリブの甘辛煮 レシピ 脇 雅世さん |みんなのきょうの料理 https://share.google/lHPWZar0r819rSZvv

また私の備忘録として😋

スペアリブは肉を食べてる!感じで好きなのですが、こってり濃いめの味付けレシピが多いですよね。

たまにはあっさり味が食べたい…で、このレシピに合いました。

梅干しのせいなのか、仕上がりも柔らかいです。

脇雅世さん、私はスペアリブのマーマレード煮や、豚の角煮のレシピもお世話になっています。

【世界一簡単なマカロニグラタンの作り方】 | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba

私の備忘録も兼ねて。

【世界一簡単なマカロニグラタンの作り方】 | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba https://share.google/xcSDztlw8cqRd4RSs

ありがたいです。

耐熱ボウルを使って電子レンジで加熱して、グラタン皿に移してトースターで焼くだけ。

マカロニをゆでる必要もありません。

野菜も美味しい🌟 塩サバのアクアパッツァ

塩サバとキノコのアクアパッツァ|【公式】DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~|朝日放送テレビ https://share.google/aDgEPddxC4Oz6fmTD

魚が苦手な夫のいない休日、そういえばと山本ゆりさんのレシピを思い出してランチに娘と作って食べてみました。

めっちゃ早くて簡単…😲

包丁使ったのはミニトマトを半分にしただけ。

フライパンひとつ。

そして何より、めっちゃ美味しい!

しめじとマイタケと冷凍ブロッコリー入れましたがどれも美味しくて、口にいれるの止まりませんでした。

これ、平日の帰りが遅くなったときの夕飯にもいけます。なんなら子供に作ってもらうのもOK(火が安心であればですが)。

ほんとに尊敬します。山本ゆりさん。

いつも素敵なレシピをありがとうございます😊💕

検事正の性加害 責められず?


(社説)検事正の性加害 被害者の声 受け止めよ:朝日新聞

検事正が部下の女性検察官に性加害を及ぼした事件がありました。

ニュース記事は残っていましたが、この直後に中居さんの事件が世間をにぎわせたため、世間の目は専ら中居さんへ向き、検事正の事件は社会的には姿を消しました。

…なんなんですかね。私、ずっともやもやしています。

中居さんの事件が表ざたになったタイミングも良すぎるし、結局この検事正の裁きはどうなったのかその後の経過も聞こえてきません。

一杯のお茶🍵から


茶道裏千家前家元の千玄室さん死去、102歳…文化勲章・世界平和の実現を訴え「空飛ぶ家元」 : 読売新聞

ほんとうに、お悔やみ申し上げます。

そして…

私たちに、何ができるだろう…

「戦争をとめる」ことはできなくても、せめて身の回りの争いは『お先にどうぞ』の譲り合いの気持ちで抑えることができたらとおもいます。

私も昨年このブログに投稿しましたが、この方の尊い活動を知ることができたのは幸いでした。

合掌。ご冥福をお祈りします。

「ほんとに欲しい?」

些細なものですが。

ネットショッピング詐欺にひっかかりました。

安さと服の写真に惹かれ。浅はか…

ネットでの買い物だから大金ではないけれど、ユニセフとかに寄付するほうが生きたお金だと思うと悲しく悔しいです。

「不自然な日本語」に慣れてきてしまい、ちょっと『?』と引っかかるくらいで、『あやしい!』まで反応できなかった😢

クレジットカードは念のためストップしました。

安さの理由で買うくらいなら、ほんとに欲しいわけではないのに…